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Meine TOP 10 Snacks für Unterwegs 🚗🚈✈️
Kennst du das? Es steht eine Urlaubsreise an, Du machst mit Deinen Kindern einen Ausflug oder musst beruflich wegfahren? Auch unterwegs möchtest Du Dich gesund ernähren❓Kein Problem ‼️🛣️💪
Mit meinem TOP 10 Snacks für Unterwegs bist Du für die nächste Reise super vorbereitet:
Eine Nussmischung (Pro Tipp: Selbst zusammenstellen für maximalen Geschmack und maximale Nährstoffzusammensetzung.) 🌰🥜
Erbsen- oder Linsenwaffeln (Alternativ: Mais-, Reis- und Kichererbsenwaffeln), aber das sind meine Favoriten - besonders die der Rossmann Eigenmarke "Ener Bio".🧇
Apfel oder Banane (Der Klassiker - aber einfach zu essen ohne zusätzliches Besteck!) 🍌🍎
Geschnittene Wassermelone (❗Gabel nicht vergessen ❗- etwas mehr Aufwand, aber gerade im Sommer der Hit - für Groß und Klein!) 🍉
Snacktomaten und Snackkarotten (Gibt es in gut sortierten Supermärkten in der Gemüseabteilung, meist etwas teurer, aber wenn es schnell gehen muss und kein Messer zur Hand ist, eine gute Alternative.) 🥕
Gemüsesticks (z B. Karotte, Paprika, Gurke, Radieschen). Braucht nur etwas Vorbereitung durch das Schneiden🌶️🥒
Hartgekochte Eier (Um die Proteine nicht zu vernachlässigen!) 🥚
Proteinshake (Wer auf Süßstoffe verzichten mag: Ein Smoothie mit Magerquark, Milch und TK-Beeren - benötigt nur etwas mehr Zeitaufwand). 🥤
Snacks aus der Babyabteilung (Ein Geheimtipp: Viele Baby- und Kindersnacks beinhalten keinen Zucker und keine Zusatzstoffe - hier einfach die Packung umdrehen und lesen!) 👶🍪
Körniger Frischkäse (Top Proteinquelle - hier den Löffel nicht vergessen oder einfach die Gemüsesticks reindippen. Tipp: Etwas Kräutersalz oder eine Gewürzmischung mitnehmen.) 🥣🍚
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Meine TOP 10 Getränke (Ohne Zucker! Kein Wasser!) 🧃🧉🧋
Trinken ist wichtig – das wissen mittlerweile die meisten Menschen. Aber trinkst Du auch wirklich genug? Die Deutsche Gesellschaft für Ernährung empfiehlt rund 1,5 Liter Wasser am Tag zu trinken. 🚰
Diese Empfehlung gilt jedoch nur, wenn Du keinen Sport machst und nicht schwitzt. Auch bei körperlich anstrengenden beruflichen Tätigkeiten (wie Handwerker oder Lagerist) oder fordernden kognitiven Aufgaben solltest Du Deine Flüssigkeitszufuhr erhöhen. 👨🔧🧠
Neben der Aufrechterhaltung Deiner physischen und psychischen Leistungsfähigkeit haben Getränke den weiteren Vorteil, dass sie sich positiv auf Deinen Hunger auswirken. 💯Oft verwechseln wir nämlich Hunger mit Durst und anstatt direkt zum nächsten Snack zu greifen, empfehle ich Dir, erst mal ein Glas Wasser zu trinken. ❌🍴
Wenn Dir Wasser zu langweilig ist 🥱, habe ich hier meine TOP 10 Getränke Alternativen zu Wasser. 🧃
Wichtig ist immer, dass Du darauf achtest, dass die Getränke kalorienfrei oder zumindest möglichst kalorienarm sind.‼️
Früchtetee: Es gibt ihn in tausend verschiedenen Sorten, Du kannst ihn lose oder bereits abgepackt in Teebeuteln kaufen. Losem Tee wird oft ein besserer Geschmack und eine höhere Qualität nachgesagt. Ich persönlich nehme aber meistens Teebeutel, da ich ein Freund von "schnell", "effizient" und "schmeckt gut" bin. Meine Lieblingsteesorten sind "Mediterraner Pfirsich" und "Türkischer Apfel" (beide von Teekanne). 🍏🫖
Eistee Zero: Ich weiß, jetzt beginnt wieder die Süßstoff-Debatte, aber es geht hier nicht darum 5 Liter am Tag zu trinken (was immer noch unbedenklich wäre laut Studienlage), sondern einfach mal als Abwechslung ein Glas kalten Eistee. 🍑🧃
Kaffee: Auch wenn sich der Mythos hält, dass Kaffee dem Körper Wasser entzieht, versorgt Kaffee den Körper genau wie Wasser mit Flüssigkeit. Hier sollte natürlich bestenfalls auf Zucker und Milch verzichtet werden. Falls es doch Milch sein muss, findet Ihr meine persönliche Empfehlung unter Punkt 10. ☕
Grüner Tee: Besonders grüner Tee gilt als eines der gesündesten Getränke überhaupt. Die Stoffe in grünem Tee sollen vor Krebs schützen, das Immunsystem stärken sowie den Blutzuckerspiegel senken. Ich bin ganz ehrlich: Mir schmeckt er nicht und ich trinke ihn nicht, aber ich wollte es Euch bei den ganzen Benefits nicht vorenthalten. 🍵
Gemüsebrühe: Klingt komisch, ist aber super! Ob einen kleinen Hunger zu stillen oder wenn man Flüssigkeit braucht und Lust auf etwas Herzhaftes hat. Um nicht zu viel Salz zu konsumieren, mische ich eine Gemüsebrühe ohne Salz (Persönliche Empfehlung: Die Gemüsebrühe von Koro) mit einer normalen Mischung. Bei der normalen Mischung bitte darauf achten, dass kein Zucker zugesetzt wurde. Hier kann ich die Gemüsebrühen von Rossmann und DM empfehlen. 🥕🥬
Infused Water: Ja, ich hatte versprochen, dass Wasser nicht dabei sein wird, aber dieses Wasser schmeckt auch nicht nach Wasser, versprochen: Für die Zubereitung einfach in ein Glas Mineralwasser Zitronen-, Limetten- oder Orangenscheiben geben und ganz wichtig: Einen Strohhalm verwenden: Sorgt nicht nur für eine schöne Optik, sondern führt auch dazu, dass Du mit dem Strohhalm die Obstscheiben etwas zerdrücken kannst, um dem Getränk mehr Geschmack zu verleihen. Optional kann noch Minze hinzugefügt werden. 🥃🍋
EAAs: Nicht ganz kalorienfrei, aber sie versorgen Dich mit wertvollen Aminosäuren. Aminosäuren sind die Baustoffe von Proteinen und deshalb sehr wichtig für den Muskelaufbau und für die Aufrechterhaltung vieler weiterer wichtiger Funktionen im Körper. Da EAAs sehr süß schmecken, verdopple ich meist die angegebene Wassermenge. Richtig lecker schmecken sie auch, wenn man sich eine Thermoskanne mit warmem Wasser macht und diese einrührt. Das Ergebnis ist dann quasi ein Früchtetee. 🫖💪
Für besondere Anlässe: BlubBlub (Lidl): Alle 90er Kinder kennen noch den guten, alten Robby Bubble. Lidl hat diesen jetzt nachgemacht - nicht nur preisgünstiger, sondern auch von den Nährwerten überzeugt dieser. Neben Zucker enthält dieser Süßungsmittel und kommt so je nach Sorte auf gerade mal 9 -16 kcal/ 100 ml. 🥂
Sirup: Inzwischen gibt es von diversen Fitnessbrands verschiedene kalorienfreie Sirups. Diese lassen sich super dosieren und einige wenige Spritzer langen bereits, um Deinem Getränk einen leckeren Geschmack ohne Kalorien zu verleihen. Inzwischen findet man solche Sirups auch von Eigenmarken, z. B. von "Sportness" (DM Eigenmarke). 🥤
Eiskaffee: Dieser Punkt ist ein wenig geschummelt, denn hier verwenden wir Milch. Genauer gesagt: ungesüßten Mandeldrink. Dieser hat nur 14 kcal/ 100 ml und lässt sich in jedem Supermarkt kaufen. Alternativ hierzu könnt Ihr Reis-Kokos-Drink nehmen. Diesen habe ich bis jetzt im Kaufland und Rewe gesehen und er hat ebenfalls nicht viele Kalorien. Für den Eiskaffee kocht Ihr einfach am Vortag Kaffee, lasst diesen abkühlen und gebt ihn zusammen mit Eiswürfeln und 100 ml Mandeldrink in ein Glas. Strohalm dazu und fertig. 🧊🥛
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Meine TOP 10 Tipps, um jedes Kind zum Essen zu bewegen
👧🥦👦🫛
Wer von den vielen Mamas und Papas kennt es nicht?! Du möchtest für Dein Kind das Allerbeste! Du liest stundenlang Blogs, wälzt Bücher und hörst Podcasts bis Du ein Experte oder eine Expertin für kindgerechte Nahrung bist. Du weißt jetzt, welche Nahrungsmittel die besten für Dein Kind sind. Du bist ausgestattet mit den besten und nährstoffreichsten Rezepten, die Du natürlich sofort ausprobieren möchtest. 👨🍳👩🍳📝
Also stellst Du Dich in die Küche, kochst aufwendig Step by Step eines der tollen Rezepte nach. Du bist stolz wie Oskar, dass Du Dich so mit dem Thema beschäftigt hast und eine so nährstoffreiche Mahlzeit kreiert hast. Du servierst Deinem Kind diese Mahlzeit und... Nichts passiert. Du bekommst weder Lob, noch ein Dank, sondern nur ein "Mama, das esse ich nicht." oder falls man das Glück hat, dass zumindest probiert wird ein "Papa, das schmeckt eklig". 🥦🍄🟫🤢
Alle Mühen also mal wieder umsonst. Kinder sind gerade beim Thema "Essen" nicht einfach. Ich spreche hier aus eigener Erfahrung. Trotz, dass ich genauso ein Kind war, hat es meine Mama geschafft, dass ich zumindest alle neuen Mahlzeiten probiert habe und dass ich mit der Zeit so ziemlich alles gegessen habe. 🍽️💯💪
An dieser Stelle vielen Dank Mami. 🙏💞 Einige der Tipps habe ich bei Ihr abgeschaut und gebe diese nun an Euch weiter. 🗯️➡️📲
Damit auch Dein Kind nährstoffreiche Mahlzeiten und nicht nur Süßigkeiten isst, habe ich im Folgenden 10 Tipps für Dich:
Das Flugzeug: Vielleicht nichts Neues, aber gerade bei kleinen Kindern äußerst wirksam, wenn diese sich weigern, überhaupt irgendetwas zu essen. Anleitung für alle, die es nicht kennen: Die Gabel mit dem Essen ist das Flugzeug und die Eltern nehmen dieses und lassen es in den Mund des Kindes fliegen. Funktioniert auch als Flugsaurier, der das Essen bringt oder Helikopter, je nach Vorlieben des Kindes. 🛩️
Der Clown: Der Clown steht hier stellvertretend für alles andere, das durch die Kombination verschiedener Nahrungsmittel gestaltet werden kann. Dieser Tipp eignet sich besonders gut für rohes Gemüse oder Obst. Am Beispiel des Clowns: Ein paar kleine Tomaten bilden die Haare, zwei Scheiben Gurke die Augen und ein paar Karotten- oder Paprikasticks stellen Mund und Nase des Clowns dar. Auch meine Igel, die Ihr unter dem Reiter Food-Inspiration sehen könnt, sind ein Beispiel, wie Mahlzeiten kindgerecht gestaltet werden können. 🤡
Die grüne Soße: Der ultimative Tipp! Wie bereits oben geschrieben war ich ebenfalls ein sehr schleckiges Kind und mit Gemüse konnte man mich jagen. Doch ein Essen habe ich geliebt: Nudeln mit grüner Soße. Ich habe hier auch nie hinterfragt, worum es sich bei der Soße handelte. Jahre später habe ich erfahren, dass die Soße aus Brokkoli bestand. Brokkoli hätte ich als Kind nicht mal mit der Beißzange angelangt und alleine der Anblick des kleinen Bäumchens brachte mich dazu, mein Gesicht zu verziehen. Die Geschichte zeigt: Ihr müsst das Gemüse nur gut verstecken, damit Eure Kinder es essen. Weitere Ideen sind Gemüse-Muffins oder pinke Pasta (Rote Bete mit Milch und Joghurt püriert). 🥦
Klug Kombinieren: Der vorherige Punkt beinhaltet noch einen weiteren Tipp und zwar: Kombiniere Lebensmittel, die Dein Kind liebt (wie Nudeln) mit etwas weniger Attraktivem, wie Gemüse. 🍝
Vorbild: Der Punkt sollte jedem klar sein, aber ich möchte es dennoch erwähnen, da es sehr entscheidend für das Essverhalten Deines Kindes ist: Wenn Du kein oder nur widerwillig Gemüse isst oder, noch schlimmer, neben Deinem Kind etwas Nährstoffarmes konsumierst, dann brauchst Du Dich nicht wundern, wenn Dein Kind ungern Gemüse oder Obst isst. In der Vorbildfunktion solltest Du zeigen, wie lecker nährstoffreiches Essen sein kann. 🧑🧑🧒
Zusammen kochen: Wenn Dein Kind bei der Zubereitung einer nährstoffreichen Speise hilft, will es automatisch das Selbstgekochte probieren und essen. 👩🍳
Die goldene Regel: Stelle, so wie meine Mama damals, die Regel auf: "Alles Neue muss probiert werden, sonst weißt Du nicht, ob es Dir schmeckt." Auch wenn es hier sein kann, dass Dein Kind alles ablehnt, hat es zumindest mal probiert und es besteht die kleine Chance, dass doch Lebensmittel dabei sind, die ihm schmecken. 🥄
Zubereitung: Falls Dein Kind ein Lebensmittel in einer bestimmten Form nicht mag, probiere mal Form und Konsistenz zu verändern. Zum Beispiel kann man aus diversen Gemüsesorten Püree machen, es roh essen, kochen oder statt Salzkartoffeln selbstgemachte Pommes aus dem Ofen zubereiten. 🍟
Spieße: Den meisten Kindern schmeckt Essen von Spießen besser. Neben Obst- und Gemüsespießen kann auch belegtes Vollkornbrot kleingeschnitten und aufgespießt werden. Ihr werdet sehen: Das gleiche Essen schmeckt auf einmal viel besser. Mich hat man damals nur so dazu bewegen können, ein Brot zu essen. 🍡
Alternativen: Fast jedes Kind steht auf gezuckerte, nährstoffarme Speisen. Hier gilt es Alternativen zu finden. Einige Beispiele:
Statt Pommes --> Selbstgemachte Kartoffelspalten aus dem Ofen 🍟
Statt gezuckertem Joghurt --> Naturjoghurt mit Früchten 🫐
Statt Fertigpizza --> selbstgemachte Pizza aus Vollkornmehl mit Gemüse belegt 🍕
Statt klassischen Maultaschen --> Gemüsemaultaschen 🥕
Statt Chips --> selbstgemachte Ofen-Chips aus Kartoffeln oder anderen Gemüsesorten 🥔
Statt gezuckertem Popcorn --> selbstgemachtes Popcorn mit zuckerfreier Süße (zum Beispiel Geschmackspulver) 🍿
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